Vinprovning med zinfandel

seghesio-zinfandelEn andra vinprovning har arrangerats hos mig! Igår kväll testade jag och mina tre goda vänner Anders, Johan och Martin tre zinfandelviner i ett blindtest. Zinfandel är en druva som primärt återfinns i Californien men som är identisk med primitivodruvan i Italien och crljenak kaštelanskidruvan i Kroatien, även om karaktären på vinerna skiljer sig åt en hel del, huvudsakligen  pga. klimatvariationer. Smakmässigt är zinfandelvinerna ”mycket fruktiga i både doft och smak, med toner som påminner om björnbär och mörka körsbär. För det mest finns också vanilj och rostade toner som kommer av en tids fatlagring.” Alkoholhalten är ofta hög.

Vi testade tre viner:

Vi poängsatte vinerna utifrån färg, doft, och smak, och totalt sett tyckte gruppen bäst om det billigaste vinet och sämst om det dyraste. För egen del är det nu andra gången som jag i ett blindtest av viner föredrar det billigaste alternativet. Jag är en enkel man.